Eto, zbog slijedećeg se pitam: "Je li se zato morao pojaviti aflatoksin u domaćem mlijeku?" Koliko li je krava u Hrvatskoj od tada otišlo na klanje? I Koliko će ih uskoro još otići??
Mlijeko i mliječni proizvodi skuplji od šest do čak 20 posto
Ovo je samo uvod u novi režim cijena koje možemo očekivati nakon ulaska u EU
Ovaj mjesec potrošači mlijeka i mliječnih proizvoda ostali su šokirani poskupljenjem gotovo svih artikala iz navedene kategorije.
Ne radi se tu o malim korekcijama cijena, nego o vrtoglavom rastu cijena od 6 do 20 posto, ovisno o vrsti proizvoda, pri čemu je maslac definitivno kralj poskupljenja, od gotovo 20 posto u prosjeku.
Poskupljenja su zabilježena u asortimanima svih velikih mljekarskih brandova - otkriva u najnovijem istraživanju nezavisni portal
www.supermarketi.info.
Ovomjesečno vrtoglavo poskupljenje mlijeka i mliječnih proizvoda moglo bi biti samo uvertira u novi režim cijena koje možemo očekivati nakon ulasku u EU. Da bi to moglo biti i točno najbolje govore podaci kojima raspolaže Croatiastočar, interesno udruženje koje okuplja prerađivače mesa i mlijeka. Otkupne cijene mlijeka u Europskoj uniji u posljednja tri mjeseca su rasle. Sukladno tomu maloprodajna cijena sireva je u EU porasla za oko 10 posto a maslaca za čak 50 posto, a kao jedan od razloga tom rastu cijena jest i taj što na zalihama nema puno maslaca i sira.
U Croatistočaru navode kako je cijena mlijeka i mliječnih proizvoda u zadnja tri mjeseca porasla i u svjetskim razmjerima za oko 30 posto. Kao glavni uzrok tomu smatra što su najveće proizvođače mlijeka Novi Zeland, Australiju i SAD pogodile nepovoljne klimatske prilike te je zbog toga došlo do pada proizvodnje mlijeka. Do većeg pada proizvodnje mlijeka, kako navodi Branko Bobetić, direktor Croatiastočara, došlo je i u Hrvatskoj a trend se dodaje nastavlja.
- Lani je u Hrvatskoj otkupljeno 603 milijuna litara mlijeka, a u pet mjeseci ove godine otkupljeno je čak 20 posto manje nego lani u istom tom razdoblju.
G.S.18.06.2013.