Cjenik pića u kafićima

Evo odlučio sam se ovim putem pitati vas što mislite koje su normalne cijene za slijedeće proizvode u ugostiteljskim objektima (kafićima):

1) Pivo domaće 0,5 L

2) Žesta domaća 0,03 L

3) Pivo strano 0,5 L

4) Strana žesta 0,03 L

5) Sokovi 0,25 L

?????

Molim te mi reci da si samo nasalio postavljanjem ovog pitanja...

Pa postavio pitanje da vidim što ostali misle ja sam mišljenja da su previsoke, ali eto pitam i ostale...

i dalje ne kontam smisao topica. zasto su navedena ta pica?

trebamo napisati cijene od te cuge iz kafa u koji izlazimo? štaa ?? štaaaaaa?? štaaa Iviceee!?!?

goose je napisao/la: › i dalje ne kontam smisao topica. zasto su navedena ta pica? trebamo napisati cijene od te cuge iz kafa u koji izlazimo? štaa ?? štaaaaaa?? štaaa Iviceee!?!?

Pa ne kontao sam da napišete koju cijenu smatrate kao normalnu za ta pića (gore navedena)

sve po malo kuna bi bilo idealno

(2-3 kn)

Koje se to strano pivo poslužuje u 0.5l bocama?
No, ajde:

Pivo 0.5l - 8kn (ili 9)
Žesta 0.03l - 4kn (pod ovim mislim na stock, pelin, konjak i tak to)
Kava - 5kn (bez one debilne kune za mlijeko, majku im lihvarsku)
Sokovi - 8kn
Vino 0.1l - 5kn (nitko mi ne može reći da ima vino koje košta više od 30kn u birtiji)

bazooka_joe je napisao/la (Pogledaj post): › Koje se to strano pivo poslužuje u 0.5l bocama? No, ajde: Pivo 0.5l - 8kn (ili 9) Žesta 0.03l - 4kn (pod ovim mislim na stock, pelin, konjak i tak to) Kava - 5kn (bez one debilne kune za mlijeko, majku im lihvarsku) Sokovi - 8kn Vino 0.1l - 5kn (nitko mi ne može reći da ima vino koje košta više od 30kn u birtiji)

tako je

pivo :
a) domaće 8-9kn
b) strano (o.33) 8-9kn, (normalno) 14kn

žesta :
a) domaća (rakije, amaro, pelin, mirogojac, vekija, vodka itd.) 5kn
b) strana (viski, burbon, tekila itd) 10-15kn

vino ne može biti skuplje od 6-7kn deci, pogotovo ova vina što imaju po kafićima, pa to je užas, litra frankovke te u kafiću izađe 100kn, smiješno, znam da će sad bit i reakcija ali usluga je tu, ali porez na ovo na ono, šarže marže darže varže nemere, ovo su sasvim korektne cijene i to je to, premda ako sagledamo da je kruh 6kn a benzin 8+ onda nije ni previsoka cijena cuge u kafićima jebemtidržavuusranu

Gledajuci marzu koju ugostitelji beru na svakoj prodanoj cugi - cijene su previsoke.

Doduse, ugositetljstvo nije isto sto i maloprodaja kucnih potrepstina, stoga je i usporedjivanje samo po cijenama nategnuto, al' ajd...

Pivo:
Kad cugam u birtiji, onda volim okrugle iznose. Pivo moze biti ili 5 ili 10kn. Ako je 5kn, onda ugositetelj ima marzu od hmmm 1-2kn (ne znam koliko je tocno nabavna cijena domaceg piva, ali pretpostavljam da nije vise od 4kn, a ni manje od 3). Ako je pivo 10kn, onda ugositelj ima marzu od 6kn.

20% marze je fer. 120% marze nije fer. Dakle, pivo bi trebalo biti 5kn. Posto ga ne pijem i u ovom slucaju me ne jebu okrugli iznosi - fer cijena je i 6kn. ;-)

Domaca zesta 0.3: kao prvo, 0.3 nije mjera za pice, nego za kolicinu izlucenog znoja u covjeka bez zlijezda znojnica. Nekad davno, u onim zivopisnim narancastim bistroima, postojala je samo jedna The Mjera - 0.5. Dakle, prvo bih vratio drevni normativ i to prodavao za 5Kn. Dakle, litru cuge ugostitelj proda za 100kn i ostvari jako dobru zaradu.

Za sokove vrijedi slicna anlogija kao i za pivo. Dakle, umjetni sokovi s dodatkom CO2 - 5Kn (0.25L sokove bih zabranio kao neekoloske, buduci da je ambalaza vrijednija od sadrzaja), "prirodni" sokovi - 7kn.

Naravno, ovo su samo moje fantazije. Kad bi cijene bile fer, ne bi se intelektualna krema drustva bavila ugostiteljstvom, vec bi taj posao morali obavljati vrijedni trudbenici.I tko bi onda kupovao automobile za seljake?!

Leteci mungos je napisao/la: › Kad cugam u birtiji, onda volim okrugle iznose. Pivo moze biti ili 5 ili 10kn.

ja, opet, više volim kad cijena + 10-20% iste daju zaokružen iznos. naime, imam običaj ostavljati bakšu, pa mi je puno bolje kad je npr. pivo 8-9 kn, pa dam 10 i ok je, a ne da moram tražiti po novčaniku još kunu-dvije.

ma najbolje nositi kavu u termosici i cugati na promenadi

cuga je preskupa za plaćati, ali nakon što mi je cane objasnio što sve ide u cijenu jednog soka više suosjećam sa vlasnicima kafića

Na cijene pića u nabavi dodajte trošak: osoblja,režija, najma lokala, trošak za terasu (koji se dodatno naplačuje ako je lokal ima), održavanje lokala i ne predviđene troškove, ZAMP, itd.....i onda izračunajte koja bi to bila realna cijena!!!

bazooka_joe je napisao/la: › Koje se to strano pivo poslužuje u 0.5l bocama? No, ajde: Pivo 0.5l - 8kn (ili 9) Žesta 0.03l - 4kn (pod ovim mislim na stock, pelin, konjak i tak to) Kava - 5kn (bez one debilne kune za mlijeko, majku im lihvarsku) Sokovi - 8kn Vino 0.1l - 5kn (nitko mi ne može reći da ima vino koje košta više od 30kn u birtiji)

Zavisi u koje lokale zalaziš, po mome u nivou je da lokal ima bar Kutjevačku graševinu koja je u nabavi 30-33kn

pa da
kad mi je cane sve to lijepo natipkao lakše mi je dati 8kn za kaficu

zato svi kupimo litru votke i đusa napijemo se na promenadi i onda idemo u kafiće, eventualno popravim se sa jednom cugom.